姓名：马立萍

所属教研室：烹饪教研室

职称：讲师

最高学历：硕士研究生

专业：专门史

研究方向：营养与食品卫生

教授课程：食品营养学、食品卫生与安全

主要学习及工作经历：

2000年~2003年 云南民族大学 攻读硕士

2003至今 bat365在线唯一官网登录app下载专任教师

（其中2010年2月~7月，扬州大学旅游烹饪学院进修）

主要教研成果：

参编教材《食品营养学》（杨滨主编、云南人民出版社）、

《食品卫生与安全》（王京法主编、云南大学出版社）