姓名:王勇
所属教研室:烹饪教研室
职称:高级技师
最高学历:本科
专业:烹饪
研究方向:中西餐烹饪
教授课程:《西式菜肴制作技术》、《西餐实践》、《东南亚菜制作技术》
主要学习及工作经历:
1994.6-2018.12就职于昆明饭店
2019.1至今bat365在线唯一官网登录app下载
主要教研成果:
2019年,指导员工参加云南绿色餐饮首届“威美豪杯”创意融合菜厨艺大赛获得2金1铜
2019年,指导员工参加第二节国际青年员工烹饪艺术节获得展台特金奖
2020年,指导员工参加“第二十二届FHC中国国际艺术烹饪大赛”获得2金3银4铜
2021年,指导员工参“中国餐饮艺术摆台邀请赛”获得特金奖。